backpack met rijst

Nederlanders zeiken graag over het weer. En dat terwijl het weer helemaal niet zo slecht is wanneer je het in perspectief plaatst. Daar huilt de hemel jaarlijks zo'n 1700mm regen bij elkaar. Terwijl Nederland hooguit 900mm te verwerken heeft. Stel je dus het aantal Nederlandse buien maal twee voor of alle buinen maar dan twee keer zo heftig en je waant je al bijna in Azië.In Azië zijn twee dingen dol op regen: rijst en regenwoud. Dat zijn in volume ook direct twee extremen ten opzichte van elkaar Van rijst hebben ze hier namelijk heel veel, van regenwoud is daarentegen inmiddels wat minder beschikbaar door ontbossing.De Cardamom Mountains, die in Cambodja tegen de Thaise grens zijn aangeplakt, is een van de laatste stukjes regenwoud in de regio dat nog niet weggesnoeid is. En omdat het pas recentelijk voor toeristen is open gesteld kom je er vrijwel niemand tegen. Een brommer mannetje in het Cambodjaanse grensstadje Koh Kong regelde een jungle trek voor me via een lokale tourkoning want deze kans om een nog onontgonnen stukje natte aardkloot te aanschouwen liet ik natuurlijk niet aan me voorbij gaan.

Met een bootje een, een schipper, een gids en een Oostenrijks stel dat doofstom was, of nooit had leren praten of een echtelijke ruzie had gehad de vorige avond trokken we de jungle van de Cardamoms in. De omgeving was briljant mooi. Bomen die tot in de hemel reikten en lianen waar je met een heel voetbal elftal tegelijk aan zou kunnen slingeren. Apen, krekels en cicades zorgden voor de muzikale support. De machete die onze gids bij zich had, kwam goed van pas om het overwoekerde pad vrij te maken. Voor degene die er wel eens geweest zijn deed het me nog het meest denken aan Khao Sok National Park in het zuiden van Thailand.Na een paar uur lopen kwamen we uit bij een rivier met in de verte een waterval. Daar konden we in het verkoelende water het regenwoudzweet van ons af spoelen. Weliswaar zonder zwemkleding maar een duik nemen in je boxershort werkt gelukkig ook prima. Bij het uittrekken van m'n kleren bleef mijn linkervoet aan m'n slipper kleven...van het bloed. M'n linker exemplaar bleek in een hinderlaag gelokt te zijn door twee bloedzuigers.

Die waren gelukkig snel genoeg omgelegd en er was genoeg water in de buurt om de boel weer schoon te spoelen.De waterval kon beklommen worden en zo kwamen we bij een volgend plateau uit met uitzicht op een nieuwe waterval verderop. En zo ging het nog een paar watervallen verder. Na een paar uur en een lekkere lunch verder liepen we via de overkant van de rivier weer richting de boot.Ondertussen was de lucht asgrijs geworden, en niet veel later daalden de eerste hemeltranen op ons neer.
kokanee backpackIn eerste instantie dachten we de dans (lees: nattigheid) te kunnen ontspringen omdat we onder bomen, struiken en andere blader dragende flora liepen.
rowallan backpackMaar binnen een paar minuten was ook die illusie weggespoeld.
sazabi backpack

Links en rechts om ons heen leken nieuwe watervallen te ontstaan gezien de hoeveelheid water die ineens naar beneden kwam. Het pad was in een riviertje veranderd. Als we vooraf hadden geweten dat het zo hard zou gaan regenen hadden we onze kleren tijdens het zwemmen net zo goed aan kunnen houden.Ik leek inmiddels meer op iemand die zojuist een rondje over de bodem van de Hofvijver had gelopen. Maar de regen voelde echt als een heerlijke douche.
bobby abley backpackOk, de 35 graden temperatuur droeg hier wel wat aan bij.
piel top flap drawstring backpackIk maakte me wel wat zorgen om m'n camera(tas).
backpack ftb better storageMaar daar had de gids vrij snel een organische bladeren constructie omheen gefabriceerd en er is geen druppel water de tas in gekomen.
psyduck backpack

Ondertussen bleken de Oostenrijkers ook te kunnen praten. Uit wat gemormel richting de gids bleek dat het stel serieus een verzoek indiende om de regen te laten ophouden. Tot we bij de boot terug kwamen hield het gemopper om de regen niet meer op. Zelfs bij terugkomst kreeg de tuk-tuk chauffeur nog boze blikken toegeworpen toen het stel werd afgezet bij hun guesthouse in Koh Kong. Dat het in een regenwoud zomaar eens zou kunnen gaan regenen is natuurlijk ook rete vreemd...toch.P.S.: ik loop nog wat achter met m'n reisverhalen toestand. Bovenstaande passeerde een week geleden al de revue. Maar laten we dat onder ons houden.Tijdens m'n reis worden er bijna dagelijks foto's toegevoegd op de Brotherlouis Facebook-fanpage. Ook te zien zonder FB-account.Niets is zo ontspannen dan door de natuur te trekken. Ok, dit gevoel is voor iedereen anders, maar we spreken uit ervaring dat het geen kwaad kan om zo nu en dan de wildernis van deze wereld te ontdekken. Je hoeft niet direct naar de andere kant van de wereld, een avontuur in de Belgische Ardennen of het Scandinavische landschap zorgen voor genoeg uitdaging en vertier.

Maar voor elk avontuur is een goede voorbereiding van groots belang. In augustus loop ik bijvoorbeeld de Fjällräven Classic, een 110-kilometer-lange tocht door Noord-Zweden. In ons speciale dossier Want Goes Lapland schrijf ik hoe ik mij voorbereid en over hoe jij de baas van de wildernis wordt. Hier lees je bijvoorbeeld hoe je je backpack het meest efficiënt kunt inpakken en zetten échte avonturiers zo hun tent op. Maar het allerbelangrijkste tijdens zo’n trip is dat je niet moet vergeten goed te eten. Je verbrandt veel calorieën en je moet voldoende energie bijkweken om de dag te overleven. Check dan ook onderstaande video om te ontdekken hoe je het beste je eten in de wildernis klaar maakt en wat goede maaltijden zijn. Het is handig om tijdens een trip snacks als noten en gedroogd fruit bij je te hebben en gevriesdroogde maaltijden om zo min mogelijk gewicht bij je te dragen. Maar het is ook mogelijk om in de wildernis goed voedsel te koken. Je moet dan wel met een aantal dingen rekening houden.

Denk bijvoorbeeld in grammen. Kies de juiste ingrediënten die zo min mogelijk wegen, maar je wel veel energie geven. Geblikt voedsel is dan ook geen goed idee om mee te nemen. Neem rijst, pasta, couscous, polenta, quinoa of noodles mee. Maar ook tijd en temperatuur zijn van uitermate belang in je keuze voor het perfecte voedsel. Als je bijvoorbeeld rijst of pasta meeneemt dat twintig minuten moet koken heb je ook genoeg brandstof nodig. Meer brandstof zorgt weer voor meer gewicht. Check dan ook welk soort rijst, pasta of noodles je het kortst moet koken. Eten dat je gekoeld moet bewaren is niet handig om mee te nemen. Met gedroogde groenten zoals paddestoelen of tomaten en andere groenten en kruiden kun je met gemak een overheerlijk recept in elkaar vogelen. Als je voor vertrek al een goede voorbereiding treft zul je hier alleen maar profijt van hebben. Denk alvast na over de maaltijden die je tijdens je avontuur kunt nuttigen. Bereid kleine zakken met al je ingrediënten voor en weeg alles goed af.

Voeg eventueel papieren recepten toe, ook al kun je dit ook in je mobiele telefoon zetten. Alle verpakkingen die je niet nodig hebt moet je thuis laten en zorg ervoor dat ingrediënten in een glazen verpakking in een plastic verpakking worden overgebracht. Niet alleen het type voedsel is van groot belang, maar ook de materialen die je meeneemt om het eten mee te bereiden. Welke kookplaat gebruik je bijvoorbeeld en welk soort brandstof moet je meenemen? Het type kookplaat hangt van je avontuur af en de periode wanneer jij de wildernis betreedt af. Je moet namelijk niet denken dat je altijd propaangas moet gebruiken om op te koken. In de zomer zul je eerder propaan moeten gebruiken om mee te koken, maar in de winter is kerosine een beter idee. Hiermee verkort je namelijk de kooktijd, maar moet je er wel mee leren koken. Lees daarom hier meer over alle voor- en nadelen van verschillende soorten brandstof. Denk dus van te voren ook goed na over het soort tocht dat je gaat maken. Ga je met een grotere groep kamperen dan heb je weer andere materialen nodig dan wanneer je met z’n tweeën een meerdaagse wandeltocht gaat maken.